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食品净化车间的建设流程

作者:欧凯净化 发布时间:2019-12-12 16:16:32 浏览次数:0

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  食品的安全卫生是非常重要的,而要保障食品的安全卫生,净化车间的建设是必不可少的。净化车间可以在很大的程度的上做到安全放心。那么食品净化车间的建设流程是怎样的呢?

食品净化车间

  1、净化车间系统

  净化车间内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流等大致三种,选择气流的形式应参照净化车间的设计布局和要求等参数来选择。

  2.净化车间的洁净度与换气次数

  净化车间的每个房间的洁净度取决于在一定时间内换气的次数,因此要考虑净化车间的每个房间的工作要求都有可能不一样、以及生产工艺的要求,再决定净化系统的技术参数。

  3.净化车间的结构

  为了保证气流几乎不受干扰,就要进行食品净化车间的结构设计,以及净化车间内的只要布局,防止净化车间的气流漩涡的产生,必要的谨慎可以有效防止一些不必要的事情发生。

  4、净化车间的设计方案

  要确定设计方案,要先对房间的工作性质以及其中的气流条件进行认真的考虑,了解整体的布局及要求,发尘量大的车间尽量避免地面送风的形式,而洁净度要求较高的房间应尽可能远离其它车间。

  5.净化车间采用的材料

  净化车间的顶棚,墙面和地板的材料不产尘、耐腐蚀、耐高温、不易破裂、不易产生静电,另外根据房间不同的工作条件要求不同的,还要根据实际情况进行选材。

  6.净化车间的压力和气流

  为了保证净化车间的洁净度,净化车间的密封一定要强,这样才能防止外面污染气流进入到车间内,要达到这个目的还要求净化车间里要保持一定的正压。为了获得所要求的压力,就要补充适当的新鲜空气。

  7.净化车间的辅助设备

  想要保障食品净化车间的洁净度还要使用一些辅助设备:如净化车间入口的风淋室,物品传递使用的传递窗等。这些设备一定要适合净化车间的净化要求,才能充分保障在使用的时候不会影响到净化车间,发挥到作用。

  8、净化车间人和物的控制

  人和物是无尘车间的主要发尘源,当然生产设备也会产尘,但人和物品是较大的灰尘来源。因此必须充分控制,例如:在进入净化房前,所有的人都要经过更衣,净化吹淋系统,且要限制工作人员的人数等物品在传递的时候要经过清洁后在传递,传递还要按照正确的方式进行。

食品净化车间

  食品净化车间使人们的安全有了一定的保障,净化车间的建设一定要符合规定,按照规定的流程进行建设。从源头控制污染问题,提高产品的质量,创造经济效益。

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